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작성일 : 21-09-07 15:35
[행사안내] [전자책 발매] 밥상의 전환
 글쓴이 : 에정센…
조회 : 2,043  

 
  • 제공 파일 : ePub(25.57 MB)
  • TTS 여부 : 지원 
  • 종이책 페이지수 232쪽
  • 가능 기기 : 크레마 그랑데, 크레마 사운드, 크레마 카르타, PC, 아이폰, 아이패드, 안드로이드 폰/탭, 크레마 샤인
  • ISBN : 9791190178631

  • 2013년에 에너지기후정책연구소와 만들었던 <밥상의 전환>이 한국출판문화산업진흥원의 전자책 제작 지원 사업에 선정되어 전자책으로 발간되었습니다. 

  • 책소개
  • 에너지기후정책연구소와 모심과살림연구소 연구원들이 일 년여에 걸쳐 함께 연구한 문제들을 정리하여 펴낸 책이다. 기후변화로 위협받고 있는 농업과 식량의 위기를 분석하고, 미래의 먹을거리와 에너지 문제에 있어 협동조합의 역할을 모색하고 있다. 기후변화, 농업, 먹을거리, 협동조합은 총체적인 생명위기가 거론되는 오늘날 이미 주목을 받고 있는 주제들이다. 그러나 이들이 서로 맺어지는 관계나 영향을 통합적으로 다루는 자료는 흔치 않다.

    기후변화가 농업과 먹을거리에 구체적으로 어떤 영향을 주고 있고, 유기농업이 가지고 있는 대안적인 의미와 역할은 무엇이며, 문제 해결에 협동조합이 어떤 역할을 할 수 있는지 국내외 사례들을 들어 소개하고 있다. 또한 후쿠시마 사태 이후 지속가능하고 평화적인 에너지에 관심이 집중되는 시점에서, 에너지 생산과 자립을 위한 협동조합의 가능성을 적극적으로 제시하고 있다는 점에서 주목할 만하다.

  • 목차
  • 추천하는 글
    기후변화와 생명위기 시대, 농업과 협동의 근본을 살피자 이상국 5
    기후변화와 먹을거리, 협동조합을 하나로 만드는 시선 조승수 8
    여는 글
    기후변화와 농업, 협동조합의 삼중 나선 이진우 12


    1장 기후변화와 에너지
    세상을 바꾸는 기후변화 25
    ‘기후변화에 관한 유엔 기본협약’과 기후변화 당사국 총회
    기후변화에 대응하는 자세 45
    에너지 전환 ― 가지 못한 길 50

    2장 기후변화와 농업·먹을거리
    기후변화가 만들어낸 식량위기, 그 처절한 현실 63
    기후변화와 농업 사이의 복잡한 관계 69
    ▼ 식량위기에 따른 민중 소요 사례
    더 이상 일굴 수 없는 땅들 80
    석유의 이간질 85
    ▼ 푸드마일리지와 식량자급률
    그래도 농업이 미래다 89

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  • 알라딘  aladin.kr/p/44R6t
  • 예스24  bit.ly/3yQZlWb
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